Семга на картофеле

Вкусная и красивая закуска!

Ингредиенты:

• Картофель 12 шт.;
• Семга копченая или соленая 100 гр;
• Сметана 100 гр;
• Хрен 1 ч.л.;
• Соль, перец 0.25 ч.л.;
• Сок лимона 1 ч.л.;
• Зелень

Приготовление:

Мелкий картофель тщательно помыть. Завернуть в фольгу и выпекать в течение 1 часа.

В небольшой пиале смешать сметану с хреном, лимонным соком, солью и перцем.

Остывший картофель разрезать на четвертинки или половинки. Смазать сметаной, сверху положить небольшой ломтик соленой или копченой семги.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

источник

• 0
• 121
• рыба, картофель, семга, закуски