Новогоднее меню: Картофельные чашечки с красной икрой
- 16-12-2013, 06:41
- Рецепты
Отличная закуска на новогодний стол!
Ингредиенты:
- Картофель
- Красная икра
- Сметана
- Соль
- Перец
Приготовление:
Картофель хорошенько промыть в проточной воде, отварить или пропарить в пароварке до готовности.
Дать полностью остыть.
У каждой картофелины отрезать кончики, затем разрезать пополам.
С помощью маленькой ложки сделать небольшие углубления в каждой половинке.
Выложить подготовленный картофель на блюдо, слегка подсолить, поперчить.
В каждую половинку добавить по чайной ложке сметаны.
И в завершении - по ложечке икры.
Приятного аппетита!
- 0
- 161