10 вещей, на которые стоит обращать внимание, покупая вино в магазине (11 фото)

Из всего неимоверного количества алкогольных напитков, окружающих нас, только вино обладает флером неистребимого благородства. Как не ошибиться при покупке вина? Мы собрали десять советов для начинающего сомелье, применять которые можно начать в супермаркете через дорогу.

Курица Сordon Bleu в сливочным соусом

Кордон Блю (Голубая лента) — это французская награда за кулинарное мастерство, предназначавшаяся для поваров-женщин, которая сейчас присуждается и мужчинам. Также кордон блю называется особое блюдо из курицы, которое, конечно же, достойно этой награды. Курица готовится с начинкой из ветчины и сыра, и обжаривается в панировке.

Говядина в белом вине

Изумительное, тающее во рту мясо. Попробуйте!

Долгое томление на низких температурах творит с мясом чудеса, а легкий аромат прованских трав и сухого вина придают изысканность и французский стиль.

Как всё устроено: дегустатор на ликеро-водочном заводе

Дегустатор ликеро-водочного завода анонимно рассказал, зачем коллеги целый день жуют сушки, почему технологи почти никогда не бывают мужчинами и можно ли ехать с работы на машине.