Фаршированный перец в томатном соусе

Красивый, яркий и аппетитный фаршированный перец - заслуженно является любимым блюдом и достойным украшением праздничного стола. Применяя различные способы тушения, фаршированный перец может иметь совершенно разные вкусы даже с одинаковой начинкой. Перец фаршируют мясом, овощами, грибами, брынзой, с добавлением различных круп. Однако классическим рецептом является перец, фаршированный мясом и рисом. Фаршированный перец можно подавать в сочетании с салатами и зеленью, а также как самостоятельное блюдо.

Говядина, тушеная со сливками

Как известно, говядина должна готовиться довольно долго, чтобы стать мягкой. Поэтому самый оптимальный вариант ее приготовления – тушение в сотейнике или казанке. Плюс этого продукта, не только в наличии полезных микроэлементов и витаминов, но и в меньшей жирности, чем в свинине, к примеру. Поэтому, готовя говядину, мы спокойно можем добавить пару столовых ложек домашних сливок. Они придадут нежности и прекрасный вкус готовому мясу.

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16