Жюльен с грибами и курицей

Жюльены готовят из самых различных ингредиентов, но для приготовления классического жюльена используется курица и грибы. Посуда для приготовления жюльена – кокотница, невелика по размерам, но редко кто просит добавки этого блюда, это свидетельствует о его сытности.



Запеченные куриные ножки

Такой рецепт куриных ножек очень простой. Не надо быть искусным кулинаром, чтобы приготовить этот вкусный обед или ужин для своей семьи. Минимум материальных затрат и времени. На гарнир к куриным ножкам в шубке прекрасно подойдет отварной рис, картофельное пюре или овощная смесь. 



Каччиаторе: курица по-итальянски

Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кулинарном смысле это значит, что блюдо приготовлено в охотничьем стиле: с помидорами, луком, оливками и травами. Чаще всего таким способом итальянцы готовят курицу, иногда - кролика. Несмотря на всю внешнюю замысловатость, этот рецепт очень простой и не требуюет никаких "сложных" продуктов.



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10