Фаршированный перец в томатном соусе

Красивый, яркий и аппетитный фаршированный перец - заслуженно является любимым блюдом и достойным украшением праздничного стола. Применяя различные способы тушения, фаршированный перец может иметь совершенно разные вкусы даже с одинаковой начинкой. Перец фаршируют мясом, овощами, грибами, брынзой, с добавлением различных круп. Однако классическим рецептом является перец, фаршированный мясом и рисом. Фаршированный перец можно подавать в сочетании с салатами и зеленью, а также как самостоятельное блюдо.