Арроз кон полло

Это блюдо южноамериканской кухни, популярное в Аргентине и Перу. Arroz con Pollo в дословном переводе с испанского означает “рис с цыпленком”. Два основных ингредиента дополняются овощами. Получается вкусно и сытно.

Као Ман Гай: «Жирный» рис с курицей по-тайски

Ну что там — рис с курицей, подумаешь, экзотика! Но если копнуть поглубже и разжевать получше, то выясняется, что и рис не такой уж простой, и курица не самая обыкновенная, да и вообще, есть о чем рассказать. Так что встречайте, мечта диетолога — Као Ман Гай!

Као Ман Гай — палочка-выручалочка не только для всех обладателей капризного желудка, но и для родителей. Блюдо это совершенно не затейливое и совсем не острое, так что его едят даже совсем маленькие дети. Никаких сомнительных специй при этом в нем нет: просто курица, рис и бульон.

Обязательная добавка к Као Ман Гай — чашка с куриным бульоном.

Валенсийская паэлья

Еще один вариант приготовления испанского блюда. Это только кажется, что его сложно готовить, вы и не заметите, как уже будете пробовать вкуснейшую паэлью за столом! fellow

Индийский рис бирьяни



Вегетарианский вариант приготовления популярного во всем мире риса басмати бирьяни, который пришел к нам из Индии. Этот рецепт также очень популярен на Ближнем Востоке и претерпел множество изменений. Овощи для блюда можно подбирать по вкусу. Отлично сочетается с этим блюдом салат из свежих овощей на нежирном йогурте.
1 2