Худеем правильно!

10 мифов о диетах.
 
 

Миф 1. Чтобы похудеть, нужно питаться маленькими порциями

Большинство худеющих придерживаются этого «правильного» способа питаться для того, чтобы сбросить вес. Обоснование – маленькие порции ускоряют обмен веществ и способствуют похудению. На самом деле подобные заявления до сих пор не подтверждены на практике. А недавние исследования показали, что для организма нет разницы: что вы питаетесь 5-7 раз в день, что 3-4 раза. С точки зрения метаболизма и расхода калорий имеет значение лишь количество этих самых калорий, а не частота потребления. 


Миф 2. Перекусы вредны

Многие худеющие считают, что нужно есть как можно реже, а перекусывать между основными приемами пищи вообще не стоит. Если под перекусом понимается плитка молочного шоколада – то да, пожалуй, так и есть. Но диетологи утверждают: необработанные цельные продукты, такие как коричневый рис или обычное яблоко, требуют больше энергии для переваривания. Таким образом, вы сжигаете гораздо больше калорий, когда просто едите их. 


Миф 3.

Пресная еда помогает сбросить вес
Недавно было проведено исследование, опровергающее этот миф: при добавлении кайенского перца в миску с супом, определенная группа людей съедала в среднем на 60 калорий меньше во время следующего приема пищи, чем та, которой острой составляющей не добавляли. Таким образом, стало очевидно, что перец, добавленный в пищу, способствует быстрому перевариванию пищи и увеличивает скорость метаболизма. Результаты исследования вполне можно отнести к большинству острых специй, поэтому стоит попробовать добавить остроты в пресную еду – возможно, в следующий раз вы съедите меньше. Но не стоит налегать на пряности тем, у кого есть проблемы с желудком. 


Миф 4. Таблетки для похудения «работают»

Казалось бы, популярность таблеток для похудения сошла на нет еще в конце позапрошлого столетия. Но до сих пор есть те, кто верят в их чудодейственность. Увы, но не изобрели еще маленькую и безопасную для здоровья таблеточку, которая бы мгновенно сожгла весь лишний жир. Но, например, витамины в таблетках вполне способствуют похудению. Недавно в одном из журналов были опубликованы результаты исследования, в котором принимало участие 96 женщин, страдающих ожирением. Их разделили на 3 группы: одна группа принимала поливитамины, другая – добавки с кальцием, третья – плацебо. Та группа, что принимала витамины, в конце 26-недельного исследования, весила меньше, чем другие. Директор комплексной программы контроля веса Пресвитерианской больницы Нью-Йорка считает, что, возможно, некоторые люди едят больше, потому что им не хватает определенных питательных веществ, и они стараются найти их извне. Как бы то ни было, прием витаминов не превратит вас в худышку, но он может уменьшить количество потребляемой пищи. 


Миф 5. Чем медленнее метаболизм, тем медленнее худеешь

Это один из самых распространенных мифов среди многих диет. Исследования показали, что метаболизм в состоянии покоя - т.е. количество калорий, которое используется организмом в состоянии покоя – увеличивается прямо пропорционально набору веса. Другими словами, чем больше вы становитесь, тем больше калорий вам необходимо для поддержания жизнедеятельности и тем выше ваш метаболизм. Так, врач-диетолог из Лондонского университета Квин Мэри утверждает, что люди ведут все более оседлый образ жизни, сжигая все меньше и меньше калорий, и вполне вероятно, это является решающим фактором в увеличении количества тех, кто пытается контролировать свой вес.
 

Миф 6. Как только вы бросите курить, вы наберете вес

Никотин действительно увеличивает обмен веществ в организме, но его влияние невелико. Намного лучше быть некурящим, но с несколькими лишними килограммами, чем попытаться отказаться бросить эту вредную привычку из-за страха набрать вес. Диетологи убеждены, миф распространяют те, кто начал заменять сигареты быстрой и жирной пищей, например, фастфудом или пастой. В случае с бывшими курильщиками жевательная резинка без сахара вполне может помочь не набрать лишний вес.
 

Миф 7.

Чем дольше соблюдаешь диету, тем лучше результат
На самом деле наш организм довольно быстро адаптируется к некоторым изменениям. То же происходит с диетами: организм постепенно приспосабливается к новому рациону - из-за этого снижение веса замедляется. Именно поэтому есть смысл «выдерживать» небольшое и определенное диетой количество дней, а затем постепенно возвращаться к сбалансированному питанию. 


Миф 8. Чтобы похудеть, надо бегать

В последнее время тренды захватили область спорта и фитнеса. Уже давно было модно ходить на йогу, теперь один из самых популярных видов спорта – бег. Специалисты соглашаются, что кардио-тренировки активизируют процесс сжигания лишних калорий, но утверждение, что жир сгорает только от бега и больше никак с ним не справиться – очередной миф. 


Миф 9. Не ешьте только эти продукты, и вес испарится сам собой

Специалистами давно доказано, что для эффективного похудения нужно тратить калорий больше, чем потреблять. Это, казалось бы, простое правило, мало кто использует. Все хотят верить в чудо. Например, в такое, когда отказываешься, скажем, от 3-х продуктов, и сразу превращаешься в модель с размером XXS. На нашем желании хорошо выглядеть очень неплохо зарабатывают рекламные компании в Интернете, например, где нужно отправить SMS, чтобы узнать, какие продукты портят вам жизнь. Не введитесь на подобные уловки. Тратить больше энергии, чем получать – вот ключ к результату.
 

Миф 10. Сахарозаменитель лучше сахара
Ученые предполагают, что даже если вам кажется, что, употребляя сахарозаменитель, вы начинаете выгодно отличаться от остальных, он по-прежнему вредит вашей талии. Недавно было проведено исследование, в котором крыс кормили и обычным сахаром, и сахарином. Те, кого кормили заменителем, в конце наблюдения набрали больше веса, чем те, кого кормили сахаром. Ученые объясняют это тем, что «ненастоящий» сахар не содержит дополнительных калорий – из-за этого пищеварительная система «путается» и не может сжечь калории и отрегулировать потребление пищи, как если бы это был «настоящий» сахар. Можно сделать вывод, что лучше питаться продуктами с натуральным сахаром, но в малых дозах: например, фруктами или йогуртом.
 

Поделиться:

Комментарии:

  • Вконтакте
  • Facebook
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.