Молодая картошечка
- 14-06-2013, 10:55
- Рецепты
Молодой картофель - прекрасный гарнир, который подойдет к любому блюду из мяса, рыбы или птицы, ведь он не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг
Укроп - 1 пучок
Молодой чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Промойте и очистите щеточкой картофель.
Переложите его в кастрюлю с холодной водой и поставьте на плиту.
Доведите до кипения, добавьте соль и варите еще 15 минут.
Слейте воду и переложите картофель на противень.
Полейте сверху оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Перед подачей посыпьте блюдо мелко порезанным укропом и чесноком.
Приятного аппетита!
источник
- 0
- 1395