Овощная запеканка с куриным фаршем
- 25-09-2013, 09:00
- Рецепты
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большая луковица
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картофелина
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 ст. л оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр - 100 гр
Приготовление:
Лук мелко покрошить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
Массу выложить в блюдо для запекания.
Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры и сладкий перец (можно добавить и другие любимые овощи).
Картошку натереть на крупной тёрке, все еще раз посолить и поперчить, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной.
Последний слой - тёртый сыр.
Запекать примерно 40 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
- 0
- 566